红薯的10种服法，香甜软糯，满嘴小时候的味道

　本文摘要：移到秋冬，就很想吃红薯，特别是烤红薯，是小时候的味道！可是另有很多多少做法，赶快收藏！自制红薯干食材：红薯、1000g做法：红薯洗净外皮。放入蒸锅内蒸熟，也可用微波炉叮熟红薯晾凉后去皮后切成适当巨细块，不要太大块不容易干。摆放在烤网上，烤箱中层上下火烤150度30分钟后转100度烤40分钟就可以了。自己在家制作小零食，不用在外面买了。 蜜烧红薯食材：红薯200g、白芝麻少许、冰糖50g做法：红薯洗净去皮切1cm见方的小块，裹上少许淀粉。

移到秋冬，就很想吃红薯，特别是烤红薯，是小时候的味道！可是另有很多多少做法，赶快收藏！自制红薯干食材：红薯、1000g做法：红薯洗净外皮。放入蒸锅内蒸熟，也可用微波炉叮熟红薯晾凉后去皮后切成适当巨细块，不要太大块不容易干。摆放在烤网上，烤箱中层上下火烤150度30分钟后转100度烤40分钟就可以了。自己在家制作小零食，不用在外面买了。

蜜烧红薯食材：红薯200g、白芝麻少许、冰糖50g做法：红薯洗净去皮切1cm见方的小块，裹上少许淀粉。锅内少许油，放入红薯逐步煎至外貌焦黄盛出备用。锅中放入冰糖和少许水，煮至冰糖融化，待糖上色，大火收汁。

倒入煎好的红薯，晃动锅子让糖汁匀称裹住红薯，关火装盘，撒上芝麻即可。小贴士：红薯一定要煎的每个面都焦黄，否则易碎！除了红薯，像南瓜、紫薯等也可以如此操作，做出甜甜的蜜烧小吃。拔丝红薯食材：红薯两个、白糖适量、油适量做法：将红薯切成滚刀块 倒入油锅炸成金黄色。

将炸好的红薯捞出 锅里倒入少许油，放入适量白糖，待白糖融化成糖浆，将炸好的红薯倒入，翻腾出锅。用水熬制糖浆也可以，糖要小火熬制，糊了会发苦。

烤箱版烤红薯食材：地瓜3个、锡箔纸3张做法：备好三个地瓜。用清水刷洗洁净。

再备一张锡纸。将地瓜包好备用。入烤箱中层。调温200度，烤至地瓜透即可，烤时凭据地瓜的巨细来调整。

这样子一份烤箱版烤地瓜就完成了哦。小贴士：用锡箔纸包着地瓜烤，一是为了制止烤制的过干，二地瓜在烤制的时候会有少许的糖浆烤制出，这样子包住烤更卫生。

红薯焖鸡块食材：鸡1只、红薯一个、葱姜适量、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油2汤匙、盐适量、料酒2汤匙做法：土鸡一斤多两斤以内。去头去尾去爪抛弃不用。其余剁小块。

冷水泡二十分钟左右，把血水泡出来。用料酒，适量盐腌十几分钟。红薯切滚刀块。

油锅炸熟，使外貌形成一层硬壳时捞出。把鸡块也炸一下。

炸透了。捞出滤油炒锅，爆香葱姜，倒入炸过的鸡块，翻炒，加1汤匙料酒，2汤匙生抽，1汤匙老抽，2汤匙蚝油，翻炒匀称上色。加没过鸡块的水，盖上锅盖，大火煮开，小火焖煮到鸡肉熟透软烂，水份煮的差不多。可以留点汁浇饭，很不错。

把炸好的红薯倒进去，一起翻炒凭据小我私家口胃调入适量盐。洒点葱花出锅。小贴士：肉类直接吃总以为腻，如果加点薯类一起进去。

吃的时候，口感就会好许多。炸红薯球食材：红薯适量、白糖适量、面粉或糯米粉适量做法：我做了两种，红薯和紫薯，红薯俗名就是地瓜。准备食材，红薯洗净去皮，切片，切片是为了蒸熟快一些。

紫薯同样洗净，去皮，切片。然后锅里加水，上锅蒸熟。

蒸熟从锅里拿出，加入适量的白糖，适量的糯米或面粉，用擀面杖弄成泥和洽。如果太干可以适量加一点水。

因为紫薯比力干，和面的时候稍微多加一点水，太干了炸出来也会很硬，口感欠好。加糯米粉做出来会软一些，面粉稍硬一些。依据小我私家口胃添加。

味道都很好的。和洽的红薯面泥。手上沾点干面粉，把紫薯泥和红薯搓成球状。

红薯球泥。锅里烧油，待油温热以后放入做好的薯球开炸。

炸成这样金黄色就可以捞出了。凉了就可以吃了，味道美极了！甘薯黄金蛋食材：甘薯120G、紫薯120G、细砂糖60G、木薯粉或马铃薯粉160G、牛奶50G、鸡蛋1粒、面包糠适量做法：紫薯与甘薯洗净后削皮切成片状备用。切好的紫薯放入锅里中火蒸20-30分钟，蒸到软烂即可。蒸好的紫薯取出。

甘薯同样放入锅里中火蒸20-30分钟，直到软烂。蒸好的甘薯取出。将蒸好的紫薯趁热放入30G细砂糖。

把紫薯压成紫薯泥。放入80G的木薯粉或马铃薯粉翻拌匀称。

翻拌匀称后放入25G的牛奶。继续翻拌至匀称即可。

将蒸好的甘薯趁热放入30G的细砂糖。压成甘薯泥。

放入80G的木薯粉或马铃薯粉翻拌匀称。翻拌匀称后倒入25G的牛奶。

继续翻拌匀称即可。将鸡蛋打散，适量的面包糠倒入碗里。小锅里放入适量的油加热，油必须没过甘薯蛋。将翻拌好的甘薯泥揉成贡丸或鱼蛋巨细。

放入鸡蛋液里，让整颗甘薯蛋沾满鸡蛋液。然后放入面包糠碗里裹满面包糠。油加热后转用小火，把裹好面包糠的甘薯蛋放入油里炸。

紫薯泥也是一样揉成鱼蛋巨细，粘上鸡蛋液和面包糠然后放入油里一起炸。如果不裹面包糠的话就不需要沾鸡蛋液，可以直接放入油里炸。炸至金黄色即可取出。空气炸锅烤红薯芝麻球食材红薯泥200克、糯米粉50克、白芝麻适量做法生红薯上锅蒸熟，一次可以多蒸点，直接吃也好吃，或者做成蛋糕、馒头都可以。

取一块红薯去皮碾碎，加入适量的糯米粉，白糖加与不加可以随意，爱吃甜的就加点，不加我以为也不错，就是偏淡一点儿。用勺子拌成泥状，能团成球就可以。手取一些红薯泥揉成球，巨细比乒乓球略小点儿。

放到盛着芝麻的盘子里滚一下，再用手轻压结实。所有的红薯芝麻球都做好了。将红薯芝麻球码放进空气炸锅的炸篮内。

无需预热，直接将炸篮推入炸，锅中180度。10分钟，出炉。香甜软糯，好吃有营养，没有一滴油。

小贴士：糯米粉可多可少，多放弹口，少放就软糯，请随意；白糖随口胃添加；时间凭据球的巨细来调整；如果想要油炸的效果，可以在芝麻外貌轻刷一层油再送进炸锅中。红薯姜汤（保暖驱寒）食材：红薯1个、老姜1块、红糖50g、红枣6颗做法：红薯洗净，去皮，切成方块；老姜洗净，削掉老姜皮，切片处置惩罚。红枣用清水浸泡十几分钟，然后洗掉红枣上的灰，杂质。

煮锅里倒入适量清水，烧开。将红薯、姜片放进锅里用中小火煮。

红薯快煮熟时，放入红枣。倒入红糖，搅拌匀称，略煮。

煮好的红薯姜汤稍稍放凉，即可食用。小贴士：红薯姜汤只管趁热食用更好。

焗烤地瓜食材：地瓜一个、黄油20G、芝士随意、糖少许、牛奶50ML做法：地瓜包两三层纸巾，沾湿微波炉大火10分钟。外皮软就熟了。对切，把肉挖出来，加入黄油和糖趁热搅拌，再加牛奶搅拌后填充回地瓜。

表层铺上芝士，进烤箱180度8分钟就OK了。

本文关键词：红薯,的,10种,服法,香甜,软糯,满嘴,澳博体育app安卓版下载,小时候

本文来源：澳博体育app-www.espsty.com